（作者 刘星雨）怀念小时候那段住小巷子里的时光，街头巷尾走门窜户，每家每户都熟如亲人，相互照拂。俗话说得好：“远亲不如近邻”。我那时仗着小孩身份最爱去人家家里蹭吃蹭喝，张阿姨家的炖牛肉真叫一个字“绝”！李大爷每年春天都会做香椿煎蛋……那些都是记忆中最难忘的美味。当今高楼林立，楼宇之间关门两不相见。生活条件在变好的同时，烟火气息渐渐消散……

凡尘中的烟火幸福，是用柴米油盐搅拌的，好日子是烟火里熏出来的。满满的烟火气，也许平凡，却叫人踏实。

那时每次饭点出门遛弯，能闻到许多故事。

呛鼻的辣椒炒肉是泼辣的主妇，青椒红椒小米椒再加一把辣椒粉，又辣又上瘾。想到那股劲儿你都愿意臊眉耷眼去她面前讨顿新鲜气的骂，她会一边骂你一边手脚不停麻利地做好一盘你最喜欢的小炒肉。

咕噜咕噜冒热气的萝卜排骨汤是温柔的新嫁娘，欢喜和想念把寒意都锁在一盅汤里。澄清的汤上浮着一层油花，撒上一把碎葱一清二白，像一种心甘情愿又不需多言的温润爱意。上桌的汤碗蹿着热气，所有模糊着关于家的温情都在里面氤氲。

鲜香的鳊鱼和汤汁可以拌好几碗饭的红烧肉是操了一辈子心手艺娴熟的婆婆奶奶，把家长里短的烟火气和街头巷尾的絮絮叨叨全都煮进一大桌饭菜里。她偶尔念叨你，又离你生活远了，翻来覆去就那么几句话，说多了自己都会赧然的笑。就把菜推到你面前，给你说多吃点多吃点。

做饭和学问无关，和复杂的时事无关，它简单又接地气，在千百年的心口相传里，从妈妈的勺子爸爸的筷子里传到下一代的手中。

每个人每个家庭都会有自己的味道。有人泼辣，有人温柔，藏着泪就做一盘苦瓜炒酸菜，带着笑就做一锅糖醋小排，吃醋有西湖醋鱼改良版再挤上几滴柠檬汁。

日子就在一桌又一桌三餐里这么过着，谁都别想逃开这个味觉牢笼。一顿热气腾腾的家常便饭，是家庭大厨的心情写照，是妈妈对孩子的关爱，是丈夫对妻子的体贴……

市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。繁华的背后，是人间烟火，市井繁华，是川流不息的人群。我总固执地认为，烟火气才是一个家最温暖的模样。人间的烟火气，其实就是生活中的点点滴滴，细碎且繁琐。平日里素不觉得，一旦有一天失去，就会觉得留在记忆最深处的，都是那些很小的事情。

编辑：刘媚琳

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