（记者 邹韵霖 伍扬 刘艺杰）7月11日上午，我院经管系、理工系三下乡“青树行”暑期社会实践团在奉家镇渠江源开展新化红茶产业调研活动。

蒙洱茶叶有机开发有限公司负责人李洪玉向实践团成员讲述了茶叶古法工艺的制作流程，即“挥发”“杀青”“揉捻”“干燥”等步骤，并讲解了不同工艺、温度、湿度的情况下产品的口感和香气。

紫金茶园厂长奉光泽带领实践团体验红茶加工流程。

我院经管系、理工系三下乡“青树行”暑期社会实践团部分成员参加此次调研活动。

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